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Ragù mit Wurst und Steinpilzen wird aus gebratenem Schweinefleisch (Wurst) mit frischem Gemüse, Gewürzen, Tomatenmark, Steinpilzen, Knoblauch, Salz, Pfeffer und nativem Olivenöl extra hergestellt. Es ist eine sehr geschätztes toskanische Soße. Sie eignet sich hervorragend zu Nudeln oder für geröstetes Brot.
Zutaten: Tomate, Wurst 25 % (95,7 % Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, Pfeffer), Steinpilze 15 % (Boletus Edulis und verwandte Gruppe), natives Olivenöl extra, Wein, Knoblauch, Salz. Herkunft der Tomate: Italien.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0°/+4°C lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Hersteller: Fabbrica Sughi Toscana, 56010 Vicopisano Pisa
Sonntags ist der Italian Bakery Wagen von 9:00 - 12:00 Uhr geöffnet.
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